Op VTM kan je hem aan het werk zien in ‘Boer Coppens’ maar ook bij hem thuis is de boerenstiel niet ver af. “Ik heb een tractor, ik heb een aspergeveld, koeien en paarden. In mijn hoofd kan ik in het weekend hobbyboer spelen.”
Hij is altijd al een grote dierenvriend geweest en droomde al lang van een specifiek dier. “Ik wou al heel mijn leven een mini-koe. Als ik dan een foto zou maken met die koe en mezelf, dan zou ik keigroot lijken. Die koeien kopen was een fantastisch gevoel.”, vertelt hij aan ‘Het Nieuwsblad’. “Het leuke was dat ze nog jong waren, en we ze met de fles mee hebben grootgebracht. Daardoor zijn ze heel aanhankelijk geworden. Helaas is er na twee jaar eentje overleden.”, gaat hij verder. En je zou het niet verwachten maar hij was best gehecht aan die koe. “Ja, je bent aan dat beestje gehecht. Dat doet pijn. Onze koe had een hartinfarct gekregen, wellicht wegens een hartafwijking. We zijn wel snel een andere koe gaan zoeken.”
Koeien zijn kuddedieren en kan je best niet alleen laten staan. En voor zijn volgende koe wist hij weer perfect welke hij wilde hebben. “Toen wou ik zo’n Schotse Hooglandkoe. Zo’n groot beest, met dat lange haar. Ik had iemand gevonden, die een kalfje van tien maanden oud had. Dat was heel tam en heel lief. Al heb je er in het begin ook wel wat schrik van, omdat ze zo groot zijn en enorme horens hebben. Soms is hij wat wild, maar heel tof.”, besluit Mathias Coppens nog.
